Waar vele landen vaak tal van variaties weten te maken op gerechten is het ook de Spanjaarden gelukt om een variatie te maken op onze traditionele erwtensoep. Deze Spaanse erwtensoep met kikkererwten en chorizo is erg lekker om te eten en bovendien vrij makkelijk te maken. Het is een lekkere variant onder de vele recepten die er voor het maken van erwtensoep beschikbaar zijn en blijkt daarbij ook nog eens een groot succes te zijn. Deze Spaanse erwtensoep kan op verschillende wijze worden klaargemaakt, waarbij het uiteraard belangrijk is dat je de juiste ingrediënten gebruikt. Het wijkt vrijwel helemaal af van de traditionele erwtensoep, wat dit gerecht toch erg uniek en lekker weet te maken. Als je deze Spaanse erwtensoep met kikkererwten en chorizo nog nooit gegeten hebt, dan is dit je kans om het zelf te maken en te proberen met dit recept.

Om zelf een lekkere Spaanse erwtensoep te bereiden met kikkererwten en chorizo is het natuurlijk belangrijk dat je alle ingrediënten van het recept in huis hebt. Dit recept is gebaseerd op een soep voor 4 personen en heeft een bereidingstijd van ongeveer 90 minuten. Alle ingrediënten moeten stuk voor stuk verwerkt worden, waarvoor we uiteraard binnen dit recept een stappenplan voor jou beschikbaar hebben gemaakt. Als je alle stappen van het recept voor Spaanse erwtensoep met kikkererwten en chorizo volgt, zal je uiteindelijk tot een heerlijk resultaat voor dit gerecht weten te komen.